DNTS诚邀您参加第二期微生物实操培训

DNTS诚邀您参加第二期微生物实操培训 2019-03-12 16:34:49

3月12日,上海市食品化妆品质量安全管理协会携手DNTS成功举办首场《微生物检验基础操作》培训,共有来自食品、化妆品行业的60多人参加。 微生物已成为食品安全的重要威胁,进而影...

南方阴雨天“泡”高菜价 叶类菜涨价最明显

南方阴雨天“泡”高菜价 叶类菜涨价最明显 2019-03-12 15:37:00

据中国乡村之声《三农中国》报道,中国气象局发布的最新监测统计显示,我国南方地区入冬以来出现历时两个月的罕见持续阴雨寡照天气。连续的降雨,不仅对老百姓的生活出行带来...

2019年第九期

2019年第九期 2019-03-08 09:52:58

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餐饮业流行“吃原料”,重口味下滑

餐饮业流行“吃原料”,重口味下滑 2019-03-07 09:52:00

未来十年,高端餐饮引领消费 张海林指出,得益于互联网+餐饮的快速推进,国内诸如莲菜网、鲜易网等餐饮平台型企业发展迅猛。 2018年,我国餐饮业收入更是历史性地达到42716亿元,...

为什么牛肉面里的牛肉变少了?

为什么牛肉面里的牛肉变少了? 2019-03-04 09:51:00

消费升级吃牛肉,健身减肥吃牛肉,改善生活吃牛肉可到了市场超市才发现,现在牛肉这么贵了。很多网友还反映,家门口的牛肉面价格也涨了。 据农业农村部全国农产品批发市场价格...

有机奶市场竞争加剧 坚持“品质”是核心

有机奶市场竞争加剧 坚持“品质”是核心 2019-03-01 12:52:00

近年来,伴随人们收入水平提高,生活条件得到了改善。尤其是,我国中产阶级消费标准、消费理念的变化,越来越注重整体乳制品的品质,促使乳品消费逐渐高端化、品牌化,也促使...

2019年第八期

2019年第八期 2019-03-01 12:49:29

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增加市场对大豆需求需要国家加大扶持力度

增加市场对大豆需求需要国家加大扶持力度 2019-02-27 12:51:00

2019年中央一号文件提出,要实施大豆振兴计划,多途径扩大种植面积。大豆振兴计划是调整农业供给侧结构的重要举措之一,可见,国家对于大豆的重视程度还将继续加深。 专家预计...

节后水产品市场量价齐降

节后水产品市场量价齐降 2019-02-25 12:50:00

正月十五已过,春节的脚步渐行渐远,水产市场迎来了节后第一波跳水。数据显示,今年春节过后,水产品市场整体交易较为平淡。分析师表示,主要原因是市场各方需求下降,所以市...

2019年第七期

2019年第七期 2019-02-22 13:27:11

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抹茶能否成为中国茶业的新“蓝海”

抹茶能否成为中国茶业的新“蓝海” 2019-02-22 13:26:00

抹茶在日常生活中并不少见,融合抹茶元素的甜品、果汁和咖啡饮料越来越普遍,抹茶口味的产品创新也越来越多:例如抹茶酱、抹茶蛋糕、抹茶大福、抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶拿...

婴幼儿辅食市场进入严进期

婴幼儿辅食市场进入严进期 2019-02-20 13:25:00

随着我国婴幼儿配方奶粉标准日益严格,刚刚兴起的婴幼儿辅食市场,也标准先行进入严进期。近日,海关总署公布2018年12月未准入境食品信息,由日本朝日集团食品株式会社生产、上...

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