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【喜茶、奈雪的茶的崛起与壮大，使得茶饮成为近几年的餐饮风口。而有一个品类，市场至少在千亿级别，甚至远超新中式茶饮400亿500亿元的市场规模，但却一直被众多餐饮人忽视，如...
在北京，琳琅满目的美食不少，但随时随地吃到令人满意的早餐并不是件容易事。根据第三方调研，在全市证照齐全的约7万家餐饮门店中，经营早餐的仅占两成左右。 一方面，是市民...
近日，中国食品添加剂和配料协会第六届会员代表大会暨六届一次理事扩大会在上海召开。五届理事会副理事长兼秘书长薛毅代表理事会向大会做了主题报告。薛毅在报告中总结了5年来...
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果酒，作为一个历史悠久的小众酒品，其市场发展潜力近年来不断被看好。越来越多的酒企参与到果酒产品的开发中来，但是目前成功的品牌并没有多少，市场流行的产品也不多见，如...
全球大部分地区牛、羊肉普遍贵，猪肉和鸡肉相对便宜。与牛、羊肉相比，鸡肉的价格虽便宜一半，但单位重量蕴含的蛋白质跟牛肉不相上下。据英国杂志《经济学人》报道，在过去近...
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把目前各品牌的扩张计划加在一起，可能国内咖啡行业一年的增量都不够分。 上海啡越投资管理有限公司董事长王振东这样描述。 中国的咖啡市场经历了几个重要时间点，1989年雀巢集...
2019年杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会19日落下帷幕。为期3天的展会共吸引来自140多个国家和地区的6万余名参观者，参展商数量超过6900家。参展中国酒类企业以丰富的形式向国际经...
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据中国乡村之声《三农中国》报道，农业农村部部长韩长赋3月5日表示，中央支持粮食生产的政策会始终一贯，今年还要对玉米和大豆的生产者给予生产者补贴。春耕即将到来，补贴政...
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