本标准参考件由中国农业出版社提供，仅供参考了解，以正式出本文本为准。 GB2763-2021...
我国作为世界发酵食品的最重要发源地以及最大的生产与消费国之一，在长期的实践过程中形成了很多特色鲜明的发酵食品。 食醋、酱油、腐乳、泡菜超市货架上可供消费者选择的产品...
新兴经济体带动全球经济弱复苏 全球经济环境是影响大宗商品价格，尤其是期货价格的重要因素。近期许多机构对经济增长预期做了下调，主要结论是：2020年全球经济增长预计与2019持...
数据显示，我国葡萄酒消费量占世界的7%，但人均葡萄酒消费量仅为世界平均水平的1/3。正是因为我国葡萄酒消费潜力巨大，国外葡萄酒主产国加大了对中国市场的开拓力度，市场上葡...
尽管2019年中国GDP增速有所放缓，但快消品市场依然保持了平稳增长，同时进口热在持续升温。 凯度消费者指数与贝恩公司12月5日联合发布的《2019年中国购物者报告，系列二经济增长放...
抹茶是以优质新鲜茶叶为原料，通过技术加工而成的茶粉，近年来作为口味添加，在餐饮领域被广泛使用。其各类衍生品在当前的食品消费中占据主流地位，大众化趋势明显，如抹茶拿...
中国近几年方便面进口持续增加，韩国成为最大受益者。 2014年中国从韩国进口方便面1515万美元，去年增至6.6倍，韩国在中国进口方便面市场份额居首。 分析认为，中国方便面进口激增...
生姜最初主要在特定的饮料和烘焙食品中使用，在中国的主要应用就是粗加工（餐饮食材、化妆品、药用），最常以姜粉的形式被用于沙拉酱、番茄酱等调味品中。在消费者眼中，生姜...
从年初开始，鸡肉销量一路攀升，从9月份起量价均有所回落，进入12月份，随着元旦和春节的临近，鸡肉价格和销量又会出现哪些新变化？ 在广东清远的一家超市，不少消费者已经明显...
中国是美食大国，调味品种类丰富，味道多样，在世界上可谓独树一帜。农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪说，当前中国食品消费正处于转型期，也是相关国内外企业的机遇期，...
橙子成为当季水果主角，在陈家渡路上的一家水果店内，就有永兴冰糖橙、麻阳冰糖橙、赣南脐橙等3种橙子可供挑选，售价在每斤3.8元至7.8元之间。店主介绍，现在正是省内冰糖橙大量...
中国已成为世界上最大的咖啡消费国之一。根据哥伦比亚国家咖啡生产者协会的数据显示，中国的咖啡消费量从2006年的2.6万吨增加到2018年的12.8万吨。哥伦比亚咖啡在中国的年销售量...
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