检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
绿色食品 乳制品NY/T 657-2012 | 绿色食品认证必检项目 | |
无机砷 | GB/T 5009.11 | |
铅 | GB 5009.12 | |
铬 | GB 5009.123 | |
总汞 | GB/T 5009.17 | |
亚硝酸盐 | GB 5009.33 | |
六六六 | GB/T 5009.162 | |
滴滴涕 | ||
黄曲霉毒素M1 | GB 5413.37 | |
色泽 | NY/T 657-2012 | |
滋味、气味 | NY/T 657-2012 | |
组织状态 | NY/T 657-2012 | |
标签 | NY/T 657-2012 | |
生乳 | ||
冰点 | GB 5413.38 | |
相对密度 | GB 5413.33 | |
蛋白质 | GB 5009.5 | |
脂肪 | GB 5413.3 | |
杂质度 | GB 5413.30 | |
非脂乳固体 | GB 5413.39 | |
酸度 | GB 5413.34 | |
体细胞 | NY/T 800 | |
硝酸盐 | GB 5009.33 | |
亚硝酸盐 | GB 5009.33 | |
四环素 | GB/T 22990 | |
金霉素 | GB/T 22990 | |
土霉素 | GB/T 22990 | |
青霉素 | GB 4789.27 | |
链霉素 | GB 4789.27 | |
庆大霉素 | GB 4789.27 | |
卡那霉素 | GB 4789.27 | |
恩诺沙星 | GB/T 22985 | |
磺胺类 | 农业部781号公告-12-2006 | |
苯甲酸 | GB 21703 | |
菌落总数 | GB 4789.2 5件 | |
液态乳 | ||
蛋白质 | GB 5009.5 | |
脂肪 | GB 5413.3 | |
酸度 | GB 5413.34 | |
非脂乳固体 | GB 5413.39 | |
无机砷 | GB/T 5009.11 | |
铅 | GB 5009.12 | |
铬 | GB 5009.123 | |
硝酸盐 | GB 5009.33 | |
亚硝酸盐 | GB 5009.33 | |
四环素 | GB/T 22990 | |
金霉素 | GB/T 22990 | |
土霉素 | GB/T 22990 | |
青霉素 | GB 4789.27 | |
链霉素 | GB 4789.27 | |
庆大霉素 | GB 4789.27 | |
卡那霉素 | GB 4789.27 | |
恩诺沙星 | GB/T 22985 | |
磺胺类 | 农业部781号公告-12-2006 | |
苯甲酸 | GB 21703 | |
菌落总数 5件(非灭菌) | GB 4789.2 | |
大肠菌群 5件(非灭菌) | GB 4789.3 | |
金黄色葡萄球菌 5件(非灭菌) | GB 4789.10 | |
沙门氏菌 5件(非灭菌) | GB 4789.4 | |
商业无菌(灭菌乳) | GB 4789.26-2013 | |
发酵乳 | ||
脂肪 | GB 5413.3 | |
非脂乳固体 | GB 5413.39 | |
蛋白质 | GB 5009.5 | |
酸度 | GB 5413.34 | |
无机砷 | GB/T 5009.11 | |
铅 | GB 5009.12 | |
铬 | GB 5009.123 | |
硝酸盐 | GB 5009.33 | |
亚硝酸盐 | GB 5009.33 | |
四环素 | GB/T 22990 | |
金霉素 | GB/T 22990 | |
土霉素 | GB/T 22990 | |
青霉素 | GB 4789.27 | |
链霉素 | GB 4789.27 | |
庆大霉素 | GB 4789.27 | |
卡那霉素 | GB 4789.27 | |
恩诺沙星 | GB/T 22985 | |
磺胺类 | 农业部781号公告-12-2006 | |
苯甲酸 | GB 21703 | |
大肠菌群 5件 | GB 4789.3 | |
金黄色葡萄球菌 5件 | GB 4789.10 | |
沙门氏菌 5件 | GB 4789.4 | |
酵母菌和霉菌 | GB 4789.15 | |
乳酸菌数 | GB 4789.35 | |
炼乳 | ||
蛋白质 | GB 5009.5 | |
脂肪 | GB 5413.3 | |
乳固体 | GB 5413.39 | |
蔗糖 | GB 5413.5 | |
水分 | GB 5009.3 | |
酸度 | GB 5413.34 | |
无机砷 | GB/T 5009.11 | |
铅 | GB 5009.12 | |
铬 | GB 5009.123 | |
锡 | GB 5009.16 | |
硝酸盐 | GB 5009.33 | |
亚硝酸盐 | GB 5009.33 | |
四环素 | GB/T 22990 | |
金霉素 | GB/T 22990 | |
土霉素 | GB/T 22990 | |
青霉素 | GB 4789.27 | |
链霉素 | GB 4789.27 | |
庆大霉素 | GB 4789.27 | |
卡那霉素 | GB 4789.27 | |
恩诺沙星 | GB/T 22985 | |
磺胺类 | 农业部781号公告-12-2006 | |
苯甲酸 | GB 21703 | |
菌落总数 5件 | GB 4789.2 | |
大肠菌群 5件 | GB 4789.3 | |
金黄色葡萄球菌 5件 | GB 4789.10 | |
沙门氏菌 5件 | GB 4789.4 | |
乳粉 | ||
蛋白质 | GB 5009.5 | |
脂肪 | GB 5413.3 | |
复原乳酸度 | GB 5413.34 | |
杂质度 | GB 5413.30 | |
水分 | GB 5009.3 | |
四环素 | GB/T 22990 | |
金霉素 | GB/T 22990 | |
土霉素 | GB/T 22990 | |
青霉素 | GB 4789.27 | |
链霉素 | GB 4789.27 | |
庆大霉素 | GB 4789.27 | |
卡那霉素 | GB 4789.27 | |
恩诺沙星 | GB/T 22985 | |
磺胺类 | 农业部781号公告-12-2006 | |
苯甲酸 | GB 21703 | |
菌落总数 5件 | GB 4789.2 | |
大肠菌群 5件 | GB 4789.3 | |
金黄色葡萄球菌 5件 | GB 4789.10 | |
沙门氏菌 5件 | GB 4789.4 | |
干酪 | ||
非脂物质水分含量(干酪) | GB 5009.3 | |
脂肪(干物质中) | GB 5413.3 | |
干物质(再制干酪) | GB 5009.3 | |
无机砷 | GB/T 5009.11 | |
铅 | GB 5009.12 | |
铬 | GB 5009.123 | |
硝酸盐 | GB 5009.33 | |
亚硝酸盐 | GB 5009.33 | |
四环素 | GB/T 22990 | |
金霉素 | GB/T 22990 | |
土霉素 | GB/T 22990 | |
青霉素 | GB 4789.27 | |
链霉素 | GB 4789.27 | |
庆大霉素 | GB 4789.27 | |
卡那霉素 | GB 4789.27 | |
恩诺沙星 | GB/T 22985 | |
磺胺类 | 农业部781号公告-12-2006 | |
苯甲酸 | GB 21703 | |
大肠菌群 5件 | GB 4789.3 | |
金黄色葡萄球菌 5件 | GB 4789.10 | |
沙门氏菌 5件 | GB 4789.4 | |
单核细胞增生李斯特氏菌 5件 | GB 4789.30 | |
酵母菌和霉菌(不适用于霉菌成熟干酪) | GB 4789.15 | |
奶油 | ||
水分 | GB 5009.3 | |
脂肪 | GB 5413.3 | |
酸度 | GB 5413.34 | |
非脂乳固体 | GB 5413.39 | |
铅 | GB 5009.12 | |
铬 | GB 5009.123 | |
硝酸盐 | GB 5009.33 | |
亚硝酸盐 | GB 5009.33 | |
四环素 | GB/T 22990 | |
金霉素 | GB/T 22990 | |
土霉素 | GB/T 22990 | |
青霉素 | GB 4789.27 | |
链霉素 | GB 4789.27 | |
庆大霉素 | GB 4789.27 | |
卡那霉素 | GB 4789.27 | |
恩诺沙星 | GB/T 22985 | |
磺胺类 | 农业部781号公告-12-2006 | |
苯甲酸 | GB 21703 | |
菌落总数 5件(不适用于以发酵稀奶油为原料的产品) | GB 4789.2 | |
大肠菌群 5件 | GB 4789.3 | |
金黄色葡萄球菌 5件 | GB 4789.10 | |
沙门氏菌 5件 | GB 4789.4 | |
霉菌 | GB 4789.15 |