检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
食品安全国家标准 乳粉 GB 19644-2010 |
色泽Color | GB 19644-2010 |
滋味、气味 Taste and odor | GB 19644-2010 | |
组织状态 Texture | GB 19644-2010 | |
脂肪 Fat (仅适用于全脂乳粉) | GB 5413.3-2010 | |
蛋白质 Protein | GB 5009.5-2010 | |
复原乳酸度 Acid | GB 5413.34-2010 | |
杂质度 Impurity | GB 5413.30-2010 | |
水分 Moisture | GB 5009.3-2010 | |
菌落总数 Total Plate Count (不适用于添加活性菌种(好氧和兼性厌氧益生菌)的产品) | GB 4789.2-2010 5件 | |
大肠菌群 Coliform | GB 4789.3-2010 5件 | |
沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
铅 Lead | GB 5009.12-2010 | |
汞Mercury | GB/T 5009.17-2003 | |
砷 Arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
铬 Chromium | GB 5009.123-2014 | |
黄曲霉毒素M1 | GB 5413.37-2010 |