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					检测产品 Testing Product  | 
				
					检测项目 Testing Items  | 
				
					测试方法 Testing Method  | 
			
| 酒酿卫生要求DB 31/433-2009 | 色泽 | DB 31/433-2009 | 
| 滋味、气味 | DB 31/433-2009 | |
| 组织状态 | DB 31/433-2009 | |
| 杂质 | DB 31/433-2009 | |
| 酒液酒精含量 | GB/T 15038 | |
| 总酸 | GB/T 12456 | |
| 还原糖 | GB/T 5009.7 | |
| 总砷 | GB/T 5009.11 | |
| 铅 | GB 5009.12 | |
| 黄曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22 | |
| 菌落总数 | GB 4789.2 | |
| 大肠菌群 | GB/T 4789.3 | |
| 沙门氏菌 | GB 4789.4 | |
| 志贺氏菌 | GB 4789.5 | |
| 金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10 | |
| 霉菌、酵母 | GB/T 4789.15 | |
| 固形物含量 | QB 1007 | |
| 标志 | DB 31/433-2009 |