培根 GB/T 23492-2009

注:本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。

检测产品
Testing Product
检测项目
Testing Items
测试方法
Testing Method  
培根
GB/T 23492-2009
组织状态 Texture GB 5009.44-2003
色泽 Color
气味 odor
杂质 Impurity
水分 Moisture GB/T 9695.15-2008
氯化物 Chloride  GB/T 9695.8-2008
亚硝酸盐 Nitrites GB 5009.33-2010
铅 Lead GB 5009.12-2010
无机砷 Arsenic GB/T 5009.11-2003
镉 Cadmium GB/T 5009.15-2003
总汞 Total mercury GB/T 5009.17-2003
苯并(a) Benzopyrene (仅适用烟熏产品) GB/T 5009.27-2003
菌落总数 Total plate count GB 4789.2-2010
大肠菌群 Coliforms group GB/T 4789.3-2003
沙门氏菌 Salmonella 熟制需测试5个样品) GB 4789.4-2010  5
金黄色葡萄球菌 S.Aureus 熟制需三级采样) GB 4789.10-2010 5
志贺氏菌 Shigella GB 4789.5-2012
净含量 Net Content JJF 1070-2005
标签 GB 7718-2011
单核细胞增生李斯特氏菌( 熟制需测试5个样品) GB 4789.30-2010 5
大肠埃希氏菌O157H7(仅适用于牛肉制品)( 熟制需测试5个样品) GB/T 4789.36-2008  5