年糕 SB/T 10507-2008

注:本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。

检测产品
Testing Product
检测项目
Testing Items
测试方法
Testing Method  
 年糕SB/T 10507-2008  外观 SB/T 10507-2008
色泽 SB/T 10507-2008
气味 SB/T 10507-2008
口感 SB/T 10507-2008
杂质 SB/T 10507-2008
水分 GB 5009.3
酸度(水磨年糕) GB/T 5009.53
总砷 GB/T 5009.11
GB 5009.12
标签和标志 SB/T 10507-2008
净含量 JJF 1070
花色年糕的非即食类和水磨年糕  
菌落总数 Total Plate Count GB 4789.2 
大肠菌群 Coliforms GB 4789.3 
沙门氏菌 Salmonella GB 4789.4    5
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus GB 4789.10   5
花色年糕的即食类  
菌落总数 Total Plate Count  GB 4789.2
大肠菌群 Coliforms group GB/T 4789.3
霉菌计数  Enumeration of moulds  GB 4789.15
沙门氏菌 Salmonella GB 4789.4     5
志贺氏菌 Shigella  GB 4789.5
金黄色葡萄球菌 S.Aureus  GB 4789.10    5