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检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
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蜜饯通则 GB/T 10782-2006 |
感官要求 Sensory | GB/T 10782-2006 |
| 净含量 Net Content | JJF 1070-2005 | |
| 水分 moisture | GB 5009.3-2010 | |
| 总糖 total sugar | GB/T 10782-2006 | |
| 氯化钠 chloride sodium | GB/T 10782-2006 | |
| 铅 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 铜 copper | GB/T 5009.13-2003 | |
| 总砷 Total arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 二氧化硫残留 Residual SO2 | GB 5009.34-2003 | |
| 菌落总数 Total plate count | GB 4789.2-2010 | |
| 大肠菌群 Coliforms group | GB/T 4789.3-2003 | |
| 沙门氏菌 salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 志贺氏菌 shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 金黄色葡萄球菌 S.aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 霉菌计数 Enumeration of moulds | GB 4789.15-2010 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |
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