速冻调制食品 SB/T 10379-2012

注:本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。

检测产品
Testing Product
检测项目
Testing Items
测试方法
Testing Method  
速冻调制食品
SB/T 10379-2012
感官要求  SB/T 10379-2012
净含量 JJF1070-2005
过氧化值(以脂肪计)(KOH)(mg/g) GB/T 5009.56-2003   GB 5009.37-2003
砷(mg/kg) GB/T 5009.11-2003
铅(mg/kg) GB 5009.12-2010
镉(mg/kg) GB/T5009.15-2003
汞(mg/kg) GB/T 5009.17-2003
甲基汞(mg/kg)(仅调味水产品) GB/T 5009.17-2003
苯并(a)芘(用烧烤或烟熏工艺生产) Benzopyrene GB/T 5009.27-2003
菌落总数 Total Plate Count(熟制) GB 4789.2-2010    5件
大肠菌群 Coliforms(熟制) GB 4789.3-2010   5件
沙门氏菌 Salmonella(熟制、生制) GB 4789.4-2010  5件
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus(熟制、生制) GB 4789.10-2010   5件