检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
速冻调制食品 SB/T 10379-2012 |
感官要求 | SB/T 10379-2012 |
净含量 | JJF1070-2005 | |
过氧化值(以脂肪计)(KOH)(mg/g) | GB/T 5009.56-2003 GB 5009.37-2003 | |
砷(mg/kg) | GB/T 5009.11-2003 | |
铅(mg/kg) | GB 5009.12-2010 | |
镉(mg/kg) | GB/T5009.15-2003 | |
汞(mg/kg) | GB/T 5009.17-2003 | |
甲基汞(mg/kg)(仅调味水产品) | GB/T 5009.17-2003 | |
苯并(a)芘(用烧烤或烟熏工艺生产) Benzopyrene | GB/T 5009.27-2003 | |
菌落总数 Total Plate Count(熟制) | GB 4789.2-2010 5件 | |
大肠菌群 Coliforms(熟制) | GB 4789.3-2010 5件 | |
沙门氏菌 Salmonella(熟制、生制) | GB 4789.4-2010 5件 | |
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus(熟制、生制) | GB 4789.10-2010 5件 |