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					检测产品 Testing Product  | 
				
					检测项目 Testing Items  | 
				
					测试方法 Testing Method  | 
			
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					速冻饺子 GB/T 23786-2009  | 
				感官要求 Sensory Requirement | GB/T 23786-2009 | 
| 净含量Net Content | JJF 1070-2005 | |
| 馅含量Filling content | GB/T 23786-2009 | |
| 水分 Moisture | GB 5009.3-2010 | |
| 脂肪Fat (不适用素馅类) | GB/T5009.6-2003 | |
| 蛋白质 Protein (不适用素馅类)(以馅料为检测样本) | GB 5009.5-2010 | |
| 黄曲霉毒素B1Aflatoxin B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
| 过氧化值 Peroxide Value (仅以动物性食品或坚果类为主要原料馅料的) | GB 5009.37-2003 | |
| 铅 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 菌落总数 Total Plate Count | GB 4789.2-2010(仅熟制) 5件 | |
| 大肠菌群 Coliforms | GB 4789.3-2010(仅熟制) 5件 | |
| 沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |