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检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
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膨化食品 GB/T 22699-2008 |
感官要求 Sensory Requirement | GB/T 22699-2008 |
| 筛下物screen underflow | GB/T 22699-2008 | |
| 水分 Moisture | GB 5009.3-2010 | |
| 脂肪Fat | GB/T 5009.6-2003 | |
| 氯化钠Salt Content | GB/T 12457-2008 | |
| 酸价 Acid Value (仅油炸) | GB 5009.37-2003 | |
| 过氧化值 Peroxide Value (仅油炸) | GB 5009.37-2003 | |
| 羰基价（以脂肪计）Carbonyl Group Value (仅油炸) | GB 5009.37-2003 | |
| 铅 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 总砷 Arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 黄曲霉毒素B1Aflatoxin B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
| 菌落总数 Total Plate Count 5件 | GB 4789.2-2010 5件 | |
| 大肠菌群 Coliforms 5件 | GB/T 4789.3-2003 5件 | |
| 沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 | |
| 志贺氏菌 Shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |
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