检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
动物性水产干制品卫生标准 GB 10144-2005 |
感官要求Sensory Requirement | GB 10144-2005 |
无机砷 Inorganic arsenic (仅贝类及虾蟹类) | GB/T 5009.11-2003 | |
铅 Lead (仅鱼类) | GB 5009.12-2010 | |
酸价Acid Value | GB 5009.37-2003 | |
过氧化值 Peroxide Value | GB 5009.37-2003 | |
菌落总数 Total Plate Count (仅即食) | GB 4789.2-2010 | |
大肠菌群 Coliform (仅即食) | GB/T 4789.3-2003 | |
沙门氏菌 Salmonella (仅即食) | GB 4789.4-2010 5件 | |
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus (仅即食) | GB 4789.10-2010 5件 | |
副溶血性弧菌 Vibrio parahaemolyticus (仅即食) | GB/T 4789.7-2013 5件 | |
志贺氏菌 Shigella (仅即食) | GB 4789.5-2012 | |
标签 | GB 7718-2011 |