动物性水产干制品卫生标准 GB 10144-2005

 注:本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。

 
检测产品
Testing Product
检测项目
Testing Items
测试方法
Testing Method  
动物性水产干制品卫生标准
GB 10144-2005
感官要求Sensory Requirement  GB 10144-2005
无机砷 Inorganic arsenic (仅贝类及虾蟹类) GB/T 5009.11-2003
铅 Lead (仅鱼类) GB 5009.12-2010
酸价Acid Value GB 5009.37-2003
过氧化值 Peroxide Value GB 5009.37-2003
菌落总数 Total Plate Count (仅即食) GB 4789.2-2010
大肠菌群 Coliform (仅即食) GB/T 4789.3-2003
沙门氏菌 Salmonella (仅即食) GB 4789.4-2010  5件
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus (仅即食) GB 4789.10-2010 5件
副溶血性弧菌 Vibrio parahaemolyticus (仅即食) GB/T 4789.7-2013  5件
志贺氏菌 Shigella (仅即食) GB 4789.5-2012
标签 GB 7718-2011