检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
花生酱 QB 1733.4-1993 |
感官指标 | QB 1733.4-1993 |
净含量 | JJF1070-2005 | |
细度(100目)(%) | QB 1733.4-1993 | |
蛋白质(%) | GB 5009.5-2010 | |
水分(%) | GB 5009.3-2010 | |
灰分(%) | GB 5009.4-2010 | |
脂肪(%) | GB/T 5009.6-2003 | |
酸价(以脂肪计) | GB 5009.37-2003 | |
过氧化值(以脂肪计)(%) | GB 5009.37-2003 | |
黄曲霉毒素B1(ug/kg) | GB/T 5009.22-2003 | |
铅(mg/kg) | GB 5009.12-2010 | |
总砷(mg/kg) | GB/T 5009.11-2003 | |
菌落总数 (个/g) | GB 4789.2-2010 | |
大肠菌群 (个/100g) | GB/T 4789.3-2003 | |
沙门氏菌 5件 | GB 4789.4-2010 | |
志贺氏菌 | GB 4789.5-2012 | |
金黄色葡萄球菌 5件 | GB 4789.10-2010 | |
溶血性链球菌 | GB/T 4789.11-2003 |